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产品详情
立式夹层锅
一、立式夹层锅概述
立式夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级SUS304优质不锈钢,根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控。立式夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、立式夹层锅分类
1、按结构形式分:可倾斜式夹层锅、固定立式夹层锅;
2、按加热方式分:蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅;
3、按工作方式分:带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅。
三、立式夹层锅用途
立式夹层锅可用于烧水、熬粥、熬汤、煮菜、熬油、卤肉、煮饺子等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂。
四、立式夹层锅技术参数
规格型号 | ND-CCG-50 | ND-CCG-100 | ND-CCG-200 | ND-CCG-300 | ND-CCG-400 | ND-CCG-500 | ND-CCG-600 |
容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
直径(L) | 500 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
加热面积(m2) | 0.39 | 0.76 | 1.01 | 1.27 | 1.57 | 1.90 | 2.26 |
温馨提示:
表格中的立式夹层锅的技术参数均为标准参数(仅供参考),我们可根据客户的产品物料情况设计定制方案。
五、立式夹层锅实拍展示图
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