可以，但需要考虑乙醇的反应特点以及使用注意事项。

一、乙醇反应特点

乙醇作为一种有机物，其在反应过程中具有以下特点：

1.易燃易爆。乙醇具有易燃易爆的特性，需要加强安全措施，例如在反应中控制温度、避免搅拌过快等。

2.不稳定。乙醇容易被氧化，会形成乙醛、乙酸等不稳定的化合物。因此，在反应釜中使用乙醇时，需要防止氧化的发生。

3.易溶于水。乙醇容易溶于水，反应釜中应该控制好反应的溶液浓度，避免反应过程中产生气泡，影响反应效果。

二、使用注意事项

在反应釜中使用乙醇应该注意以下事项：

1.选择适当的反应温度和反应压力。乙醇的反应需要在一定的反应条件下进行，如果温度和压力控制不好，可能会影响反应结果。

2.控制乙醇用量。过量的乙醇可能会影响反应物的转化率，影响反应效果。

3.避免氧化反应。乙醇在反应中容易发生氧化反应，会影响反应结果，因此需要在使用乙醇前做好反应室氧气浓度检测工作，确保反应的安全进行。

4.加强安全措施。乙醇具有易燃易爆的特性，需要加强安全措施，例如在使用前检查反应釜的密封性，确保反应的安全进行。